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蛋香软饼的做法

发布时间:2020-01-22 15:22:43

蛋香软饼的做法

蛋香软饼的做法1.蒜苗洗净切碎,面粉盛入盆中2.加入清水,并搅拌面粉3.直到提起面糊往下流淌成一条直线即可4.此时加入一枚鸡蛋拌匀5.调入少量盐,不用太多,只要有个底味就足够了6.蒜苗碎加入面糊中拌匀,静置5分钟左右7.锅中放少量油润锅,倒入一勺面糊,转动锅子,使之均匀铺满锅中,注意不要倒入过多的量,最好是刚刚够铺满锅底就可以了,这样出来的饼比较薄,吃起来香软些8.一面煎香后,翻面继续煎至成熟即可蛋香软饼成品图烹饪技巧1面糊中的水量以拌出来的面糊往下流淌时,呈一条直线为宜2.如果煎饼不是特别熟练,可把火力适当调小些,以免手忙脚乱蛋香软饼的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

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